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142020-07
微波杀菌设备加热特点在加工中的应用 微波被实际应用于食品加工,始于20世纪40年代美国制造的第一台微波炉,以后陆续有食品工业中应用的微波杀菌设备问世。主要使用在以下几个方面:1、干燥干燥是微波能应用最广泛的一个领域。如用于干燥面条、调味...
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微波杀菌设备处理技术的应用 微波杀菌设备的处理技术在国民生产和生活中应用广泛,在未来的微波发展过程中,对于微波的发生装置和针对不同领域的处理过程需要不断地优化!1.杀菌与传统方法相比,能够在付出很小成本的条件下,使其在极短时间内...
142020-07
微波脱水设备杀菌的优越性 微波脱水设备杀菌具有五大优越性:1.杀菌速度快由于微波是将高频繁微波与被杀菌产品直接相互作用,微波能量的渗透性使物体内外同时加热,内部水份迅速受热汽化形成,向外扩散的强大“压垫”迫使内部水份快速向外扩...
142020-07
如何更好选购微波杀菌设备? 随着微波技术的成熟和人们对微波知识的认知,微波杀菌设备应用越来越广泛,不同的设备工艺有所不同。如何更好的对微波设备进行选购呢?首先你需要明确微波设备的用途,微波有以下几个功能:微波干燥、微波杀菌、微波...
142020-07
微波脱水设备的微波性质 微波脱水设备的基本性质通常呈现为穿透、反射、吸收三个特性。对于玻璃、塑料和瓷器,微波几乎是穿越而不被吸收。对于水和食物等就会吸收微波而使自身发热。而对金属类东西,则会反射微波。以下是对微波性质的简单介...
142020-07
浅析微波杀菌设备的热效应与非热效应 目前,在微波杀菌设备的加热领域中,特别是工业应用中使用的主要是磁控管及速调管。下面小编就微波的热效应与非热效应简单做一下介绍:1.微波的热效应微波对生物体的热效应是指由微波引起的生物组织或系统受热而对...
142020-07
微波杀菌设备的原理概述 微波杀菌设备是利用电磁场效应和生物效应起到对微生物的杀灭作用。实践证明采用微波装置在杀菌温度、杀菌时间、产品品质保持、产品保质期及节能方面都有明显的优势。食品在生产、保存、运输和销售过程中极易污染变质...
142020-07
微波杀菌脱水设备的优势介绍 微波杀菌设备的优势如下:1.时间短、速度快微波杀菌是微波能与食品及其细菌等微生物直接相互作用,热效应与非热效应共同作用,达到快速升温杀菌作用,处理时间大大缩短,各种物料的杀菌作用一般在3-5分钟。2....
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微波干燥杀菌设备的作用 在微波杀菌设备的作用下,物料中的有害菌、虫害等微生物受到无极性热运动和极性转动两方面的作用而改变其排列组合状态及运动规律。即使得生物体因蛋白质的变性而失活,并使细胞中核糖核酸(RNA)和脱氧核糖核酸(...
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微波脱水设备干燥的原理 微波脱水设备干燥原理:微波是介于1毫米~1米(频率介于3×106~3×109HZ,目前微波加热所用的频率为915和2450MH2两种。)的电磁波,在外加电场下,产生分子极化现象,随着电压按高频率交替地...
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微波杀菌设备保鲜的原理 微波杀菌设备保鲜的原理:微波具有热效应和非热效应双重杀菌的作用。微波热效应杀菌机理是指:生物细胞是由水、蛋白质、核酸,碳水化合物,脂肪和列机物等复杂化合物构成的一种凝聚态介质。该介质在强微波场的作用下...
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微波真空设备的好处 微波是一种波长较短的电磁波,微波的波长在1mm~1m之间,其频率范围相当于300GHz~300MHz。在电磁波波谱表中,微波的波长介于无线电波与光波之间。波长较长的分米波和无线电波的性能相近,波长较短...
共143条每页12条页次:7/12
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