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292020-06
微波杀菌设备的技术优势受到人们的普遍重视 微波杀菌设备操作过程中,除了注意不能采用金属容器和镀铝或铝复合袋,还存在杀菌过程中密封好的袋子破袋问题。目前采用微波杀菌可以在包装前进行,也可以在包装好以后进行。包装好的食品在进行微波加热杀菌时,由于...
292020-06
微波杀菌设备行业应用分析 微波杀菌设备能够很大程度的保持食品物料的营养成分,杀菌效果显著,可以使食品不添加防腐剂而延长保存期。微波杀菌技术的优势逐渐受到人们的中式,应用也遍及粮油制品、调味品、禽肉制品、豆制品和奶制品、果蔬杀菌...
292020-06
微波杀菌设备的杀菌机理简述 微波杀菌设备的适应范围非常广,几乎所有的食品体系都可以采用微波来进行灭菌,这是其它很多种灭菌方式难以做到的。微波热效应杀菌机理的简述是:生物细胞是由水、蛋白质、核酸、碳水化合物、脂肪和有机物等复杂化合...
292020-06
微波干燥设备与传统干燥方式的区别 微波干燥设备与传统干燥方式完全不同。它是使被干燥物料本身成为发热体,不需要热传导的过程。因此,尽管是热传导性较差的物料,也可以在极短的时间内达到干燥温度。微波干燥设备热传导方向与水分扩散方向相同,具有...
292020-06
微波杀菌设备加热技术详解 微波杀菌设备加热是一种全新的热能技术,与传统加热不同,微波加热不需要外部热源,而是向被加热材料内部辐射微波电磁场,推动其偶极子(一端带正电,另一端带负电的分子)运动,使之相互碰撞、摩擦而生热。不同的物...
292020-06
微波干燥设备与常规方法相比较有哪些特点? 传统的干燥所需的时间很长、速度很慢、能耗大、加工费用高。采用微波干燥设备加热,可以节约大量的能源、提高加热和干燥的速度。这是因为微波具有穿透性,在对物体加热时,不需要任何传媒,且可对物料内外同时加热。...
292020-06
面粉微波杀菌设备的特点介绍 微波面粉干燥杀菌设备可以对小麦面粉、黑米面粉、面包粉、酱料面粉等面粉进行烘干杀菌,烘干速度快并且不影响面粉的营养,可以说微波杀菌设备是可以大限度的保留面粉营养的。微波面粉干燥杀菌设备特点:1、微波节能...
292020-06
选择微波杀菌设备常见的几个误区你知道吗? 微波杀菌设备是解决食品、药品企业杀菌问题的应用设备,但在选择微波杀菌设备时,如果参与的人较多,或者脱离了选择原则,那就会进入选择误区,或者选取的时候仅仅从一个方面去考虑,并没有结合综合应用要求来选择。...
292020-06
常用的食品杀菌设备都有哪些? 随着人们的生活水平的提高,对于食品卫生安全也有了新的要求,对于某些食品,食用前是需要杀菌的,食品杀菌就是以食品原料、加工品为对象,通过对引起食品变质的主要因素---微生物的杀菌及除菌,达到食品品质的稳...
292020-06
微波杀菌设备是有效延长货架期的必用设备 在食品生产和成品储存中,食品的货架期是衡量食品质量的一个重要指标。所以食品微波杀菌设备的应用得到食品企业的重大重视,因为微波杀菌设备不但是食品满足食品卫生标的必备设备,也是有效延长货架期的必用设备。食...
292020-06
微波杀菌设备在药品安全生产方面的应用 微波杀菌设备是利用了电磁场的热效应和生物效应的共同作用的结果。微波对细菌的热效应是使蛋白质变化,使细菌失去营养,繁殖和生存的条件而死亡。常用于药材粉末、中药饮片、丸剂(蜜丸、水丸)、保健品粉末、花粉、...
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