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食品微波杀菌设备可以对油性大的物料进行烘焙

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食品微波杀菌设备可以对油性大的物料进行烘焙

发布日期:2019-09-03 作者: 点击:

食品微波杀菌设备


食品微波杀菌设备可以一机多用,同时具备烘干,膨化,灭菌,烘焙,杀青等作用。微波可以进行低温烘焙是很多机器不具备的。所以微波能对油性大的物料进行烘焙。

微波果仁烘烤杀菌设备的特点:

1、微波设备焙烤的同时,伴随杀菌效应

微波杀菌是在微波的热效应和非热效应的双重作用下进行的,相比常规的温度杀菌能在较低的温度和很短的时间内获得满意的杀菌作用。一般的杀菌温度在80℃左右,处理时间在3~5分钟,且能最大限度的保持其营养成分。

2、使用操作方便

微波功率和传送带速度均可无级调节,不存在热惯性,可即开即停,简单易控。改善生产环境。微波设备无余热辐射、无粉尘、无噪音、无污染,易于实现食品卫生的检测标准。

3、膨化效果明显

微波的快速加热效果,使物料内部水分子快速汽化,达到膨化的目的。

4、低温杀菌、营养成分损失少

微波杀菌是在微波的热效应和非热效应的双重作用下进行的,相比常规的温度杀菌能在较低的温度和很短的时间内获得满意的杀菌作用。

1、微波焙烤的同时,伴随杀菌效应。微波杀菌是在微波的热效应和非热效应的双重作用下进行的,相比常规的温度杀菌能在较低的温度和很短的时间内获得满意的杀菌作用。一般的杀菌温度在80℃-90℃左右,处理时间在3~5分钟,且能最大限度的保持其营养成分。

2、使用操作方便。微波功率和传送带速度均可无级调节,不存在热惯性,可即开即停,简单易控。

3、改善生产环境。食品微波杀菌设备无余热辐射、无粉尘、无噪音、无污染,易于实现食品卫生的检测标准。


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