欢迎您来到烟台志德微波能技术有限公司官网!微波真空设备,微波杀菌设备,微波脱水设备

服务电话:13573575097/0535-6798916

微波真空设备

产品分类

联系我们

烟台志德微波能技术有限公司

地址:烟台市芝罘区南上坊工业园238号 

咨询热线:13573575097 

服务电话:0535-6798916

邮箱:272883466@qq.com

微波真空设备采购

您的当前位置: 首 页 >> 产品中心 >> 微波真空设备

微波真空设备采购

  • 所属分类:微波真空设备

  • 点击次数:
  • 发布日期:2019/10/09
  • 在线询价
详细介绍

微波真空设备能够完好地保存原物料的色、香、味和营养成份;因冻干食品是在低温真空(缺氧)条件下完成,酶和细菌不滋生,食品不变质、不氧化,营养成份特别是那些遇高温会分解的维生素、化冻时与水一起流失的水溶性营养成份损失少。


微波真空设备


研究测定:冻干干燥法对肉、蛋、豆类、青菜、甜玉米等食品中的蛋白质无损害,Vc、β胡萝卜素和其它水溶性维生素仅损失5%,对脂溶性维生素(Va,D,E,K)则完全不受损失。


微波升华脱水能够最大限度地保留物料中原有的营养成份。例如:晒干青菜的维生素、叶绿素等营养成份只能保留原有的3%;阴干可以保留17%;热片快速干燥可保留40%;FD真空冷冻干燥可以保留到70%以上;微波升华干燥的有效成份可以保留到97%。因此称为不变性脱水。

相关标签:微波真空设备,微波烘干设备,微波干燥设备

最近浏览:

在线客服
分享 一键分享
欢迎给我们留言
请在此输入留言内容,我们会尽快与您联系。
姓名
联系人
电话
座机/手机号码
邮箱
邮箱
地址
地址