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微波蛋白粉杀菌设备

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微波蛋白粉杀菌设备

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  • 发布日期:2019/10/09
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详细介绍

微波蛋白粉杀菌设备是通过特殊热和非热效应杀菌,与常规热力杀菌比较,能在比较低的温度和较短的时间获得所需的消毒杀菌效果。

微波蛋白粉杀菌设备

实践证明,一般杀菌温度在75-80℃,就能达到效果,此外,微波处理食品能保留更多的营养成分和色、香、味、形等风味,且有膨化效果。如常规热力处理的蔬菜保留的维生素C是46-50%,而微波处理是60-90%,常规加热猪肝维生素A保持为58%,而微波加热为84%。


常规热力杀菌往往在环境及设备上存在热损失,而微波是直接对食品进行作用处理,因而没有额外的热能损耗。相比而言,一般可节电30-50%。


烟台志德微波能技术有限公司,是集研发、生产、销售、服务为一体的综合型能源利用公司。主要从事微波开发、微波干燥设备、微波蛋白粉杀菌设备、花瓣微波烘干设备微波真空设备微波杀菌设备微波脱水设备食品微波干燥杀菌设备、微波热风混合干燥设备的高新技术企业,公司主要技术人员在微波和热风应用行业均有多年以上实践经验。

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