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微波杀菌设备在药品行业发挥了什么作用?

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微波杀菌设备在药品行业发挥了什么作用?

发布日期:2019-09-03 作者: 点击:

微波杀菌设备


随着国家对药品安全的日渐重视,我国药品质量也将进一步提高,对制药无菌生产提出了更高要求,那么微波杀菌设备发挥了什么作用呢?

微波杀菌设备,是利用了电磁场的热效应和生物效应的共同作用的结果。微波对细菌的热效应是使蛋白质变化,使细菌失去营养,繁殖和生存的条件而死亡。微波对细菌的生物效应是微波电场改变细胞膜断面的电位分布,影响细胞膜周围电子和离子浓度,从而改变细胞膜的通透性能,细菌因此营养不良,不能正常新陈代谢,细胞结构功能紊乱,生长发育受到抑制而死亡。微波杀菌设备具有时间短、速度快;低温杀菌保持营养成分和传统风味;节约能源;均匀彻底;便于控制;设备简单,工艺先进;节省占地面积等特点广泛应用于药品生产等领域。

微波是一种高频率的电磁波,具有反射、穿透、吸收、生物能四种特性。现在常用的频率为915MHz和2450MHz,即物料极性分子震荡频率。反射性是指微波碰到金属会反射回来,故需特殊处理的金属作内壁,根据微波器内壁所能引起的反射作用,使微波反复穿透物料,加强热效率。

药品安全关系到广大人民群众的切身利益,在制药生产过程中,需要把控每一个环节,其中对药机设备的运用也需要进行严格把关,只有选择好的设备,制药安全才会得到好的把控,在灭菌过程中,微波杀菌设备凭借多方面的优势得到药企的认可。


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