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微波脱水设备如何成功延长肉制品保鲜时间

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微波脱水设备如何成功延长肉制品保鲜时间

发布日期:2019-08-30 作者: 点击:

微波脱水设备小编发现现在微波技术被广泛用于牛肉干、猪肉脯、鱼片、酱囟肉、鸭肉、鸡肉等肉制品的热化、干燥和杀菌,成功地将该产品推向市场取得良好的效果.如果酱囟肉不采用微波杀菌和保鲜技术,则三天左右时间将会腐败,食品安全将受到威胁,直接影响商家的利益.


微波脱水设备


在系统生产熟食品的整个过程中,安排一段微波杀菌保鲜工艺,将是延长食品保鲜的关键手段,肉制品经微波杀菌后,其鲜度、嫩度、风味均保持原样,货架贮存时间可达6–7个月,微波烘干设备对肉制品杀菌、保鲜技术的成功应用,由原来保鲜期的3天,延长到6–7个月,已将该项技术成果提高到崭新阶段.


包装袋的要求:对于袋装或瓶装食品,微波烘干设备凭借极强的穿透力,能穿透包装和包装内的食品、药品进行干燥杀菌,而包装材料如PET塑料、玻璃、纸张、陶瓷等,因其不吸收微波,所以不会发热,这样产品更卫生,避免二次污染.不过需要注意的是,由于金属、铝箔可以反射微波而不被穿透,所以包装材料不能采用金属材料或者含有金属成分(如贴有铝箔的塑料薄膜).


了解了微波烘干设备在肉制品上的用途之后,您现在感觉自己需要它吗?如果您想要购置微波烘干设备的话,欢迎您随时联系我们。


烟台志德微波能技术有限公司,是集研发、生产、销售、服务为一体的综合型能源利用公司。主要从事微波开发、微波干燥设备、低温真空微波干燥设备、花瓣微波烘干设备微波真空设备微波杀菌设备、微波脱水设备、微波热风混合干燥设备的高新技术企业,公司主要技术人员在微波和热风应用行业均有多年以上实践经验。


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